Sabor a Patria
Como era Moctezuma en el comer …La mesa de Moctezuma (Moteuhczoma)
“Las Fiestas del Centenario” Mexico Compite en Sabiduría Gastronómica.
Antecedentes “Como Fueron Creados los Primeros Recetarios en México”.
Las Mejores Recetas. El Arte de Cocinar Excelente.
Oh apogeo culminación clímax del mestizaje gastronómico en CDMX.
“Los Moles, Aportaciones Prehispánicas como Símbolo de su Mexicanidad”
“Pan De Pulque.. pero como Nacen las Primeras Panaderías en el Valle de México”
La gastronomía es como nosotros mismos, somos lo que comemos!!
“El Maíz Es El Fundamento De La Cultura Popular Mexicana.”
