De que region del mundo se crearon los postres?

Tartas de Crema de Coco mandarinas y Corteza de Nuez de Macadamia

Se tiene registros de la historia  que la Antigua Roma, donde se tomaban fruta, panes con levadura y miel.

Desde Europa Hasta América  han llegado estas tradiciones en nuestros días de que culminemos la comida y degustemos el tomar postre, parece ser que el postre más antiguo que disfrutamos hoy en día tiene su origen mucho antes de este imperio Italiano. 

Y es que el origen de la tarta de queso se sitúa en el año 776 a.C., concretamente, en la Antigua Grecia. Según la historia, los atletas que acudieron a los primeros Juegos Olímpicos habrían sido los afortunados en conocer, en primicia, este exitoso postre, como parte de un menú degustación del evento. Esto hace pensar que, quizás, la tarta de queso, no surgiera como un postre. Surgió como un delicioso premio!

El postre es el plato de sabor dulce o salado que se toma al final de la comida por lo general.

Desde Europa Hasta América  han llegado estas tradiciones en nuestros días de que culminemos la comida y degustemos el tomar postre, parece ser que el postre más antiguo que disfrutamos hoy en día tiene su origen mucho antes de este imperio Italiano. 

Y es que el origen de la tarta de queso se sitúa en el año 776 a.C., concretamente, en la Antigua Grecia. Según la historia, los atletas que acudieron a los primeros Juegos Olímpicos habrían sido los afortunados en conocer, en primicia, este exitoso postre, como parte de un menú degustación del evento. Esto hace pensar que, quizás, la tarta de queso, no surgiera como un postre. Surgió como un delicioso premio!

La Guerra de los Pasteles fue un conflicto bélico entre México y Francia.

El hecho fue desencadenado un día de 1832 en un restaurante francés de Tacubaya. Los “culpables” fueron oficiales de Santa Anna, quienes organizaron una fiesta que casi destruye el restaurante y, además, devoraron todos sus pasteles. Cuando los franceses les exigieron el pago por los daños, los mexicanos se negaron a hacerlo y entonces, comenzó todo. La guerra duraría un año.

En el siglo XIX, los franceses consideraban el cruasán como una novedad extranjera, que solamente se vendía en las panaderías vienesas especiales de las zonas más caras de París.

Las pruebas históricas del origen del croissant apuntan a un empresario austríaco llamado August Zang, que abrió la primera panadería vienesa en París en 1838, situada en el 92 de la calle Richelieu.

La habilidad de Zang para la comercialización a través de la publicidad en los periódicos y los elaborados escaparates hizo que los parisinos acudieran en masa a su establecimiento para probar su pan vienés, los panecillos kaiser y el kipfel. «Su horno de vapor patentado usaba heno húmedo para dar a los pasteles un lustre brillante», señala Chevallier.

Zang vendió su panadería unos años más tarde, volvió a Austria y fundó el primer diario del país, amasando una fortuna. Su tumba ornamentada en el cementerio central de Viena no menciona su breve pero significativa incursión en el negocio de la panadería.