Hoy retomamos el blog y vamos a compartir esta nueva receta.
Algo dulce, aunque no demasiado, que nos quite el mal sabor de boca si es que existe.
Te animo a que lo elabores este fin de semana, para ti y los tuyos, y así lo pruebas… sale???
las tartas de fruta, son sus favoritas, así que la elección no era muy difícil, el único inconveniente era decantarse por una fruta.
Hacía tiempo que estaba enamorada de estos pasteles invertidos de mandarina, me transmitían mucha jugosidad y una dulzura perfecta.
Los pasteles invertidos se encuentran en mil versiones: con base de bizcocho, de hojaldre, de galleta, … Y puedes hacerlo de todo tipo de fruta, frutos secos o chocolate.
Como Preparar el Mejor Bizcocho de Mandarinas en Otoño.
Ingredients
- ⅚ mandarinas pequeñas o las quepan en la sartén
- 2 huevos enteros
- 1 clara de huevo ( en lugar del Royal)
- 4 cdas 1/4 taza | de jugo de mandarina o leche cdta de vainilla
- 4 cdas de endulzante granulado/ Monkfruit, eritrilol, panela o mascabado.
- 25 gramos de Harina de Almendras + 25 gramos de harina de avena = 1/2 taza *puedes usar avena molida, integral o espelta en la misma cantidad.
- Cocinar a fuego bajo por 8-12 min y no te olvides de hacer la prueba del palillo.
Instructions
- Integra los ingredientes secos y despues los ingredientes humedos. Ver video
No hay excusa para no probar con uno. Seguro que se quedará en tu recetario particular.
Hoy os invito a probar esta maravillosa tarta de mandarinas. ¡Espero que os guste!
