Name: Ahora Preparemos Fajitas Portobello el autentico sabor Vegano con guacamole!
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2-3 champiñones portobello; 2-3 pimientos; 1 cebolla; 1 cucharada aceite de oliva; 8-10 tortillas de maíz (u otra tortilla); 1 Aguacate; 1/2 taza cilantro; 3 Dientes de Ajo; 1 cucharada chile en polvo; 1 cucharadita comino molido; 1 cucharadita Orégano seco; 1 cucharadita cebolla en polvo; 1 cucharadita polvo de ajo; 1/2 cucharadita sal; 1 cucharadita pimentón

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fajitas veganas? ¡Fajitas veganas!

Los champiñones portobello son un fantástico sustituto vegetariano “carnoso” del pollo o la carne de res tradicionales en estas sencillas y sabrosas fajitas.

Un toque de jugo de limón le da a los champiñones un toque extra de sabor, y los pimientos morrones de colores son fascinantes y las cebollas brillantes agregan capas de textura a las fajitas de champiñones terminadas.

fajita Portobello totalmente veganas y con un sabor delicioso!

Cambia la carne y vuélvete vegetariano con estos tacos de champiñones Portobello Fajitas con guacamole.

Lo mejor para cuando tienes antojo de abundante comida mexicana, pero quieres mantener tu alimentación de forma saludable.

Los champiñones portobello son muy saludables: son una buena fuente de cobre, potasio, magnesio, zinc e incluso algunas vitaminas B.

Si Los Portobello se cultivaron a la luz del sol o se expusieron a la luz ultravioleta, y muchos hongos como los portobello lo hacen, también pueden ser una buena fuente de vitamina D.

Cuando las verduras están en la sartén es mi parte favorita disfruta el olor super deli!!

Puedes comer los que quieras son totalmente saludables !!

Cubra las fajitas terminadas con generosas porciones de guacamole casero y disfrute sin culpa. ¡El lunes sin carne nunca ha sabido mejor!

Ingredients

2-3 champiñones portobello
2-3 pimientos
1 cebolla
1 cucharada aceite de oliva
8-10 tortillas de maíz (u otra tortilla)
1 Aguacate
½ taza cilantro
3 Dientes de Ajo

Condimento para tacos:

1 cucharada chile en polvo
1 cucharadita comino molido
1 cucharadita Orégano seco
1 cucharadita cebolla en polvo
1 cucharadita polvo de ajo
½ cucharadita sal
1 cucharadita pimentón

Instructions

Prepare los champiñones: retire los tallos, saque las branquias si lo desea y limpie la parte superior. Cortar en rodajas de aproximadamente .1 cm de grosor aproximadamente.
Cortar en bastones los pimientos y la cebolla en rodajas delgadas
Prepare el condimento para tacos* combinando todos los ingredientes del condimento para tacos en un tazón.
En una sartén grande a fuego medio, agregue 2 cucharadas aceite de oliva los ajos finamente picados los pimientos y las cebollas. Cocine unos 2 minutos.
Agregue rodajas de champiñones y 1 cucharada o al gusto de condimento para tacos.
Revolviendo ocasionalmente, cocine otros 7-8 minutos o hasta que se ablanden. Sal si es necesario y apaga el fuego.
Mientras se cocinan las verduras, prepare los ingredientes que prefiera. Caliente las tortillas si lo desea.

Preparación del Guacamole

En un tazón mediano, use un tenedor para aplastar los aguacates maduros o cortados finamente en cubos.
Agregar chile jalapeño, cebolla finamente cortada en cubos y el cilantro finamente picado también se deseas puedes agregar unas gotas de limón , ajuste la sal según sea necesario.
Coloca la mezcla de fajitas en el centro de las tortillas y sírvelas con el guacamole
Voila!! Presto!! lo logramos !! very Delicious!!!

Gracias por estar aquí puedes combinar estos tacos veganos con cualquier tipo de queso vegano o crema que prefieras e incluso yogurt Griego !!cambia mucho su sabor !

Hola! Bienvenido a veggie boutique!

Ahora Preparemos Fajitas Portobello el autentico sabor Vegano con guacamole!