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Leche Condensada Casera

La Mejor leche condensada Hecha en Casa.

Prep Time:7 minutes
Cook Time:3 minutes
Total Time:10 minutes
Course: Dessert
Cuisine: American
Diet: Diabetic
Calories:

Ingredients

  • 1 Taza agua
  • ¾ taza de azúcar (Stevia)
  • 1 + 2 Una taza mas 2 Cucharadas de Leche en Polvo.

Instructions

  • En una olla (preferiblemente de fondo grueso), coloca el agua y el azúcar, revuelve y cocina a fuego medio hasta hervir.
    Dejar el hervor por 1 minuto revolviendo constantemente.
    Bajar el fuego y seguir cocinando por espacio de 2 minutos, hasta que la mezcla haga burbujas y se haya espesado.
  • Elaborar el Baño Maria Invertido con suficientes hielos y agua fria,Tomar en cuenta que la mezcla espesa al enfriarse, así que debe quedar algo ligera.
  • Integrar el almibar ya elaborado y espeso en una licuadora luego integrar 2 cucharadas de leche en polvo, moler e integrar el resto de la leche y mezclar todo.
  • Obtendremos la leche condensada muy perfecta y super deliciosa, corres el peligro que no te guste la leche que compraba....DISFRUTA.