Agregue jugo de sandía, tequila, jugo de limón y jarabe simple a una roca o vaso de cóctel y luego revuelva para combinar.
Tener listo un plato plano con suficiente chile piquín con un toque de azucar y con la mitad del limón llevarlo al borde del vaso e inmediatamente despues llevar el borde al chile piquin.
Con la "cuchara parisiénne" hacer las canicas en la sandia y ponerlas en el vaso después de escarchar el borde del vaso.
Cubra el vaso hasta la parte superior con hielo y luego sirva con rodajas de jalapeño fresco.
Alternativamente, puede agregar los ingredientes en una coctelera, llenarla hasta la mitad con hielo y luego agitar para enfriar o revolver en una jarrita y luego servir en cada vaso previamente escarchado servido con las canicas de sandia y el hielo y ¡disfruta!
NOTAS:El jugo de sandía es simplemente una sandía mezclada o en jugo que se ha colado a través de un tamiz de malla fina. Planifique aproximadamente 1/2 taza de pérdida de volumen al mezclar o exprimir (es decir, 2 tazas de sandía picada le darán aproximadamente 1-1/2 tazas de jugo de sandía). Recomiendo hacer el jugo de sandía no más de unas pocas horas antes de tiempo.
