Colocarlas en un sartén a tostar por escasos 2 a 3 minutos hasta que estén doradas
Colocarlas semillas en una trituradora, alcomenzar a moler, puedes ir incorporando el aceite.
Hasta media taza de aceite pero La textura y la consistencia la puedes ir midiendo, mas espeso, mas ligero o mas granulado.
Guarda el tahini en un recipiente hermético en la nevera durante al menos 1 mes. Puede durar hasta 6 meses o inluso más. Es posible que se separe la grasa y se forme una capa de aceite en la parte superior, es normal, simplemente remueve el tahini antes de usarlo.
