Caliente el aceite de oliva en una sartén y saltee el ajo los chalotes.
Agregue la pasta de tomate y las especias agregue los champiñones y cocine durante 3-5 minutos.
Deje que la mezcla hierva a fuego lento durante unos minutos más, luego apague el fuego.
Precaliente sus panes de pita en el microondas, debajo del asador o en una sartén seca.
Cubra un pan plano de pita o Naan con la lechuga, mezcla de espacias y setas , con rabanos cebollas moradas o chalortes puedes incluir tomates, pepino, aceitunas tu eliges lo que quieres disfrutar..., y por supuesto aderezo tzatziki. Ver receta! .....
Prepara una tanda de papas de camotes dulces fritos para servir al lado. Voila! Presto! Delicioso!